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10分钟速成早餐饼,早上吃完再出门吧~

早餐一直是很多年轻人都非常头疼的事情,每天的生活时间都排的满满的,有的时候甚至会没有时间去吃早点,但早餐如果没有吃会给自己带来什么不良的影响想必就不用说了!下面给大家几个10分钟就能速成的早餐食谱。

  千层葱油饼

  食材:小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙

  做法:

  1)准备原料。

  2)面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。

  3)香葱洗净切末,彻底晾干。

  

  4)面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。

  5)撒上葱花卷起来。

  6)卷筒装后从一端再卷。

  7)收口在下,撒芝麻摁扁。

  8)擀开,不用太大力。

  9)平底锅放油,小火烙饼

  10)两面金黄即可拿出切块。

  奶香玉米软饼

  食材:面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量

  做法:

  1)准备原料

  2)将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液

  3)玉米粒放入面糊中

  4)加少许食盐,将面糊和匀

  5)平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊

  6)一面煎熟后迅速翻面

  7)煎成两面稍焦的软饼

  8)用圆形切模切割成小圆饼

  

  飞饼版鸡蛋灌饼

  食材:飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量

  做法:

  1)准备材料2)鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。

  3)锅刷油烧热,将飞饼放入开始小火慢煎。

  4)一面煎黄后翻面。

  5)用筷子在飞饼中间挑个洞,将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。

  

  豆渣酱香饼

  食材:豆渣2勺、面粉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、葱花10g、胡椒粉1/2勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、味精适量

  做法

  1)2勺豆渣、100g面粉、一个鸡蛋加适量清水和成面糊。

  2)取一容器放入1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺葱花、1/2勺胡椒粉、1勺孜然粉、适量盐、适量味精、1勺熟芝麻加1勺清水调匀。

  3)锅中加少许油,倒入调好的豆渣糊,小火摊成均匀的面饼。

  4)四周起边,中间白色部分变少即可反面。

  5)翻面后均匀的刷上酱汁,然后盖上锅盖,焖制2分钟左右

  6)煎好的面饼盛出撒上葱花和熟芝麻切块装盘。

  

  鸡蛋灌饼

  食材:面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量

  做法:

  1)面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用,韭菜洗净切细末,把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀

  2)将面团擀成两片大小一样的圆面皮,找一个深一些的碟子,将一片面皮平铺在碟子里

  3)将韭菜蛋液倒入碟子的面片中

  4)盖上另一片面片5)用手把边捏紧实,不让韭菜蛋液流出

  6)锅烧热后加少许油,将做好的面饼轻放入锅中,小火煎至两面金黄即可

  

  培根手抓饼

  食材:手抓饼生胚1张、西生菜适量、鸡蛋1个、培根适量

  做法:

  1)将平底锅预热,放入饼胚。

  2)在一面打上一个鸡蛋。

  3)将鸡打打散铺在饼上。

  4)一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层。

  5)把之前炒过的培根铺在饼上。

  6)加些西生菜。

  7)卷上即食。